Яблоки при грудном вскармливании: как правильно готовить печеные зеленые фрукты

Можно ли есть яблоки при грудном вскармливании – полезные свойства, рецепты

Яблоки при грудном вскармливании: как правильно готовить печеные зеленые фрукты

Яблоки при грудном вскармливании кушать разрешается. В первое время после родов рекомендуется употребление печеных фруктов, в последующем сырых.

Полезный продукт оказывает благотворное воздействие на организм матери, не вызывает аллергии у младенца. Кушать яблоки следует в ограниченном количестве, поскольку при чрезмерном увлечении возникают побочные эффекты.

Состав и польза яблок

Фрукты содержат множество витаминов, макро-, микроэлементов, благотворно действующих на организм женщины, ребенка.

  • В1. Обеспечивает нормальное функционирование нервной системы. Отвечает за хорошее самочувствие, устраняет раздражительность, улучшает работу пищеварительного тракта, регулирует аппетит.
  • В2. Стимулирует мозговую деятельность, успокаивает нервы, понижает сахар в крови, замедляет процесс старение, улучшает состояние кожного покрова, восстанавливает структуру тканей.
  • Е. Помогает справиться с кожными высыпаниями, способствует снижению веса, поддерживает работу сердца, системы, нормализует состояние крови, гормональный баланс.
  • С, аскорбиновая кислота. Улучшает состояние нервных клеток, повышает защитные функции организма, укрепляет иммунитет, увеличивает энергетический потенциал, укрепляет сосуды.
  • Р. Отвечает за нормальное функционирование кровеносной системы, предупреждает кровоизлияния, кровотечение, понижает артериальное давление, выводит лишнюю жидкость.
  • Калий. Стимулирует мозговую деятельность, ускоряет обменные процессы, регулирует сердечные сокращения, давление, работу кишечника, почек.
  • Кальций. Укрепляет сосуды, кости, ткани, восстанавливает структуру волос, улучшает свертываемость крови.
  • Фосфор. Участвует в расщеплении углеводов, стимулирует обновление костной ткани, улучшает работу почек, мозга, улучшает память.
  • Железо. Улучшает состояние крови, повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет, обеспечивает поступление кислорода к клеткам мозга.

В составе яблок много растительной клетчатки или пектина. Данный компонент нормализует холестерин, выводит токсины, стимулирует перистальтику кишечника, помогает справиться с запорами и похудеть.

Разрешаются ли яблоки при грудном вскармливании

Специалисты рекомендуют вводить яблоки в рацион кормящей женщины с первых дней после родов. Химический состав яблок богат, разнообразен, поэтому фрукты помогают восстановиться, набраться сил. Яблоки повышают гемоглобин, останавливают кровотечение, помогают справиться с запором.

При этом речь идет о натуральном продукте, в составе которого отсутствуют химические вещества. Яблоко – один из немногих фруктов, который не вызывает аллергической реакции, безопасен для мамы, младенца. Но в данной ситуации действует правило – все полезно, что в меру!

Польза яблок при лактации

Регулярное употребление фруктов помогает восстановиться после родов, увеличивает количество молока, насыщает организм полезными веществами. Яблоко в рационе мамы предотвращает запор у младенца, стимулирует перистальтику кишечника.

Фрукты положительно действует на нервную систему, половую, гормональную, сердечную, сосудистую. При грудном вскармливании ухудшается состояние кожи, зубов.

Введение в рацион яблок поможет избежать разрушения зубной эмали, появления пигментных пятен, морщинок.

Отличия зеленых от красных яблок

Кроме цвета имеются отличия в химическом составе, воздействии на организм.

  1. В зеленых яблоках меньше сахара, они быстрее перевариваются, стимулируют сжигание жиров.
  2. Больше железа, витамина С. Это очень важные компоненты, необходимые для нормального функционирования организма, особенно в период лактации, после родов.
  3. В кожуре больше витаминов группы В, РР, А.
  4. Зеленое яблоко не содержит аллергенов, поэтому безопасно для здоровья матери, ребенка.
  5. В составе больше кислот, которые стимулируют выработку желудочного сока, ускоряют пищеварение.

Сейчас читают:   Как из косточки яблока выращивать яблоню

В целом же,  сказать, какое яблоко полезнее, невозможно. Каждое из них оказывается благотворное воздействие на организм при отсутствии индивидуальных противопоказаний.

Разрешенные яблоки

Однозначно фрукты должны быть качественными, полностью натуральными без химических добавок. В первые дни после родов рекомендуется кушать печеные яблоки. Они легче перевариваются, хорошо переносятся организмом малыша, сохраняют все питательные компоненты, витамины, минералы. Кушать следует по 1 яблоку в день.

Через 1-2 месяца в рацион мамы вводят свежие фрукты. Специалисты рекомендуют зеленые яблоки, но если к ним имеются индивидуальные противопоказания, допускаются красные, но очищенные от кожуры.

Аллергены содержатся именно в кожице, избавившись от нее, можно устранить угрозу аллергии. В составе зеленых яблочек больше кислот, поэтому их нельзя кушать при повышенной кислотности.

Одного фрукта хватает, чтобы восполнить суточную норму железа, клетчатки, кальция.

При грудном вскармливании их употребляют только при наличии противопоказаний к зеленым яблокам. Фрукт нежелателен из-за высокого содержания сахара, углеводов, которые вызывают колики и проблемы со стулом у младенца. Кислоты, содержащиеся в красных яблоках, разрушают зубную эмаль, которую при кормлении нужно поберечь.

Специалисты рекомендуют кушать фрукты зеленого цвета при кормлении с первых дней после родов. Но нужно учитывать индивидуальные особенности организма.

Часто сырые яблоки провоцируют повышение кислотности, вздутие, диарею, метеоризм. В данном случае нежелательные явления испытывает и малыш.

Начинать нужно обязательно с печеных яблочек, сырые вводить в рацион постепенно в небольшом количестве.

Занимают промежуточную позицию между красными, зелеными. Кушать их можно, но нежелательно в первые дни, в большом количестве. Желтые яблоки не провоцируют аллергию, но вызывают вздутие живота у мамы, колики у ребенка.

Как правильно приготовить печеные яблоки

Нежный десерт и полезный продукт готовится очень легко за несколько минут. Для кормящей мамы в первый месяц рекомендуются печеные яблоки без добавок. Не рекомендуется использовать мед, который является высокоаллергенным продуктом, снизить количество сахара. Если фрукт сладкий, можно и вовсе без него обойтись.

: Запекать яблоки. Печеные яблоки

Яблоко тщательно моют, вырезают серединку, но так, чтобы сохранилось дно. Внутрь засыпают немножко сахара либо оставляют как есть. На противень застилают пергаментную бумагу, выкладывают подготовленные яблоки.

Отправляют в духовку на 15 минут, выпекают при 180 градусах Цельсия. В микроволновке печеное яблоко готовится 10 минут.

Чтобы пополнить организм питательными компонентами готовить десерт нужно ежедневно, а не про запас на всю неделю.

Сейчас читают:   Почему синие косточки у съеденного яблока

Полезные рецепты

В первый месяц кормления еще можно пить компот или отвар из сушеных яблок, а уже со следующего постепенно вводить  в рацион сок, диетические десерты, классический компот. Рецепты приготовления блюд, напитков представлены далее.

Натуральный напиток рекомендуется пить при запорах, нехватке кальция, железа, низком гемоглобине, раздражительности. Сок выдавливают любым удобным способом – с помощью соковыжималки, терки и марли.

Чтобы получить больше питательных компонентов, пить его нужно сразу. Начинают с 50 мл в день, проверяют реакцию на продукт у ребенка. Если никаких проблем нет, можно пить по 400 мл за сутки.

Через полгода кормления, когда младенцу начинают вводить прикорм, количество яблочного сока маме можно увеличить до 1 л в день.

В напитке присутствует в большом количестве железо, йод, кальций, витамин С, пектин.

Яблочный компот стимулирует работу пищеварительного тракта, улучшает настроение, успокаивает нервную систему, снижает холестерин, повышает качество грудного молока.

В то же время, при употреблении компота может повыситься кислотность, появиться диарея, вздутие. Начинают пить с 50 мл в день, постепенно увеличивая количество напитка до 1 л.

Готовится компот быстро. В воду бросают яблоки, дают закипеть. Засыпают небольшое количество сахара, оставляют остывать. Убирают яблоки, процеживают напиток, можно пить. Консервированный на зиму яблочный компот кормящей маме разрешается пить через 6 месяцев, поскольку он более концентрированный.

: Как приготовить компот из свежих яблок

Во время грудного вскармливания отвар или компот из сухофруктов разрешается пить с первых дней после родов. Напиток увеличивает количество молока, благотворно действует на пищеварительную систему. Витаминов в таком напитке меньше, но и вероятность возникновения расстройства желудка, колик у мамы и малыша сводится к нулю.

Тщательно промывают сухофрукты, бросают в воду. После закипания оставляют томиться на маленьком огне полчаса. Выключают, добавляют небольшое количество сахара, дают настояться. Процеживают, можно пить в любом количестве.

Рацион кормящей мамы ограниченный. Чтобы не навредить ребенку женщина должна соблюдать диету, тщательно подбирать продукты. Шарлотку кушать можно, если приготовить ее по специальному рецепту.

Яблоки промывают, нарезают кубиками. 4 яйца хорошо взбивают, добавляют небольшое количество сахара, муки. Консистенция должна быть похожей на тесто для блинов. Добавляют ванилин, гашенную уксусом соду. Яблоки выкладывают в формочку, заливают тестом, ставят в духовку на 25 минут. Духовку разогревают до 180 градусов Цельсия. Дают остыть, кушают с чаем.

Сейчас читают:   Яблоня Ананас, особенности старого русского сорта

Сколько в день можно съедать яблок

Кроме питательных компонентов, клетчатки, витаминов, минералов, в состав яблок входит сахар. В яблоке среднего размера его около 10 г. Суточная норма составляет 50 г, поэтому в день здоровому человеку можно съедать 5 штук.

Если говорить о кормящей маме, это количество снижают до 2-3, особенно, если в рацион входит каша, мучные изделия. При чрезмерном употреблении нарушается обмен веществ, прибавляются лишние килограммы, появляются проблемы с пищеварением.

Спровоцировать кишечные колики, вздутие живота помогает клетчатка.

Яблоки в первый месяц

После родов женщинам разрешается кушать только печеные яблоки, компот из сухофруктов. Сырые фрукты, соки, шарлотку разрешается вводить в рацион через 1-2 месяца.  Употреблять блюда, напитки нужно начинать с минимального количества, постепенно повышая дозировку. Максимально за день можно выпить 1 литр сока, компота, 3 свежих яблока, 5 печеных.

Проблемы от яблок при кормлении грудью

В состав фруктов входит большое количество углеводов, которые повышают аппетит, стимулируют выработку желудочного сока, усиливают перистальтику кишечника. При чрезмерном поступлении данных компонентов в организм накапливаются жиры, что   угрожает появлением лишнего веса у кормящей мамы.

Кислоты раздражают слизистую желудка, повышают количество соляной кислоты, вызывают изжогу, отрыжку, диарею, а также портят зубную эмаль.

Покупные яблоки нужно обязательно очищать от кожуры, поскольку на ней присутствуют химические вещества, продлевающие срок хранения фрукта, опасные для организма женщины, младенца.

При употреблении более 3 яблок в день в сыром виде у младенца появляется вздутие живота, колики, частый стул. Если яблоко красное, развивается аллергия, которая проявляется мелкой сыпью на коже.

Чтобы избежать неприятных последствий при грудном вскармливании, нужно соблюдать дозировку, выбирать качественные фрукты.

Отзывы

Ксения

 «Яблоки я начала кушать практически с первых дней после рождения. Организм требовал витаминов, очень хотелось чего-то такого. У ребенка не было никаких колик, вздутия. Ела по одному яблочку в день. Выбирала зеленые сорта. «

Анна

 «У сына в 4 месяца начались проблемы со стулом – запор. Плакал, кричал, дергал ножками. Выпила яблочный сок, покормила через часик малыша, проблема исчезла. Потом начала кушать через день яблоки. Мне на пользу и сынишке.»

Вероника

 «Сырые яблоки кушать боялась, печеные ела с первых дней. Также пила компот из сушеных фруктов. У ребенка проблем не было, наоборот, колики прошли.»

Ксения

 «Яблоки я начала кушать практически с первых дней после рождения. Организм требовал витаминов, очень хотелось чего-то такого. У ребенка не было никаких колик, вздутия. Ела по одному яблочку в день. Выбирала зеленые сорта.»

Источник: https://fruitmosaik.ru/rozotsvetnye/yabloki/mozhno-li-est-yabloki-pri-grudnom-vskarmlivanii-poleznye-svoystva-retsepty

Запеченные яблока для кормящей мамы, польза, рецепт

Яблоки при грудном вскармливании: как правильно готовить печеные зеленые фрукты

С момента появления малыша, жизнь молодой матери начинает кардинально меняться, особенно это касается питания женщины в первые недели.

В последующие после родов дни рацион должны составлять максимально безопасные и щадящие продукты, к примеру, это могут быть запеченные яблоки для кормящей мамы.

Какими полезными свойствами обладает это блюдо, несет ли оно в себе опасность и как его правильно приготовить – об этом всем мы поговорим ниже.

Польза печеных яблок для кормящих матерей

Яблоки заслуженно считаются одними из самых полезных продуктов, встречающихся на полках наших магазинов. Считается, что регулярное употребление этих садовых фруктов приводит к улучшению здоровья и общего самочувствия.

Немного иными свойствами обладают печеные яблоки. Хоть в таком блюде содержится меньше полезных веществ и витаминов, они все же остаются здоровой пищей. Особенно ценной для кормящих мам особенностью станет легкая усвояемость этого продукта. Врачи разрешают есть сладкое лакомство из духовки уже в первые дни после родов и продолжать это делать на протяжении всего периода лактации.

Полезные свойства запеченных яблок для кормящей мамы

Но давайте подробнее остановимся на полезных свойствах печеных яблок, ведь именно благодаря ним эти садовые фрукты и заслужили звание одного из самых здоровых продуктов.

Богатый источник витаминов и минералов

В яблоках содержится гигантское количество веществ, жизненно важных для человеческого организма. В них присутствуют витамины А, В, Е и С. Также в фруктах можно встретить важные микроэлементы, например, марганец, медь и железо.

Помогают сбросить вес

Яблоки в основном состоят из растительного волокна и воды, что делает их идеальным продуктом для тех кормящих мам, которые желают как можно скорее привести свою фигуру в норму без вреда для своего здоровья и здоровья крохи.

Улучшают здоровье сердца

Благодаря клетчатке регулярное употребление яблок снижает уровень вредного холестерина в крови человека. В результате сосуды становятся более эластичными.

Это снижает риск развития тромбоза и естественным образом понижает артериальное давление. Все это приводит к уменьшению нагрузки на сердце, а, следовательно, и минимизирует риск появления проблем с ним.

Снижает риск развития диабета

Многие женщины во время кормления грудью сталкиваются с таким неприятным заболеванием как гестационный диабет. Эта болезнь затрагивает только женщин в период лактации. Яблоки содержат вещества, позволяющие нормализовать выработку инсулина. Последнее исключает возможность развития данной болезни.

Хороши для пищеварения

В яблоках содержится значительное количество клетчатки. Это растительное вещество необходимо пищеварительной системе для нормальной работы. Кроме того, в фруктах находится пектин – натуральный пребиотик, который улучшает функционирование кишечного отдела.

Против рака

В этих продуктах можно встретить значительное количество антиоксидантов, в основном представленных витамином С. Эти соединения известны своим полезным свойством нейтрализовать действие свободных радикалов.

Запеченные яблоки для кормящей мамы против астмы

Недавно в яблоках было обнаружено вещество, имеющее название кверцетин. Как оказалось, оно способно предотвратить развитие окислительных процессов в дыхательном отделе. А это уменьшает риск появления астмы или аллергии.

Полезны для костей

В фруктах имеется кальций и фосфор – два минерала, без которых невозможен костный рост. После родов организм женщины отдает все запасы микроэлементов ребенку и ему требуется их восполнить. Кроме того, частично кальций и фосфор попадают и в молоко. А далее к ребенку, что помогает его телу активно расти и развиваться.

Возможный вред от употребления запеченных яблок при ГВ

Несмотря на обилие полезных свойств, в редких случаях печеные яблоки могут приносить вред здоровью молодой мамы и ребенка.

  • В первую очередь это аллергическая реакция. Конечно, возникает она крайне редко, но все же некоторые дети не переносят яблок в рационе мамы. Признаки такой реакции – сыпь, красные пятна по телу, проблемы с дыханием.
  • Также яблоки могут стать причиной расстройства желудка. Так как клетчатка, хоть и частично разрушается при термической обработке, но все же присутствует в плодах. А она может вызывать сбои в работе пищеварения. Обычно такой эффект наблюдается при переедании.
  • Иногда яблоки могут вызывать изжогу. При повышенной кислотности желудка некоторые мамочки могут заметить, что после употребления яблок они чувствуют изжогу. В таком случае потребление фруктов следует ограничить.

Как правильно вводить печеные яблоки в рацион при кормлении грудью

Как уже говорилось выше, печеные яблоки допускается кушать уже в первые дни после родов. В самом начале кормящей маме следует съесть совсем немного фруктового блюда – буквально половинку плода.

Если в течение нескольких часов после следующего кормления грудью у ребенка не возникло аллергии, значит все в порядке. ДАльше можно смело кушать печеное лакомство, но не более 1-2 плодов в день. При появлении же симптомов аллергической реакции следует на время приостановить употребление яблок и проконсультироваться с врачом.

Позже, ближе к концу первого месяца, максимально допустимое количество запеченных яблок для кормящей мамы можно повысить до 3-4 в день.

Рецепт приготовления запеченных яблок при лактации

Готовятся печеные яблоки максимально просто, поэтому с этой задачей может справиться даже человек далекий от кулинарии.

  • Плоды промываются под проточной водой с мылом, а затем обсушиваются бумажным полотенцем.
  • Затем их следует разрезать на две половины и удалить хвостик вместе с семенной частью. Можно запечь яблоко и целым, но перед эти обязательно удаляем средину яблока.
  • Далее половинки выкладываются на противень, сюда же вливается чуть-чуть воды. Духовку следует поставить прогреваться до 180 градусов.
  • Ставим противень внутрь, засекаем минут 20, а затем вынимаем яблоки из духового шкафа.

Такие яблочки можно кушать как вместе с кожурой, так и без нее. Заметьте, оставлять кожицу на яблоках нужно обязательно, потому как иначе они потеряют форму и превратятся в пюре.

Вы можете запечь яблоки и в микроволновке, однако в таком случае они потеряют больше полезных веществ. Для этого плоды подготавливаются точно также как в прошлом рецепте, а затем ставятся в микроволновку на 5-8 минут при средней мощности.

Выбор фруктов

  • При выборе яблок следите за тем, чтобы они были достаточно твердыми, а на их поверхности не было темных пятен и «морщин».
  • Для первых недель лучше выбирать зеленые сорта, красные же яблочки оставьте для 2-3 месяца.

Приготовление

  • Запекать следует яблочки среднего размера. Так они точно пропекутся внутри и при этом останутся достаточно сочными снаружи.

Добавлять такие ингредиентов как корица и сахар следует только к концу первого месяца и только после проверки продуктов на отсутствие аллергии у крохи.

  • Обязательно тщательно мойте поверхность фруктов с мылом. Яблоки очень часто опрыскиваются химическими смесями от вредителей, особенно если речь идет о импортной продукции.
  • Мед добавлять к яблокам не стоит. Его можно положить поверх уже готовых печеных яблок. Все дело в том, что при запекании сладкая масса выделяет канцерогены, которые наносят вред здоровью ребенка.
  • Подслащенной разновидностью угощения лучше не злоупотреблять. Калорийность ее достаточно высокая, так что это может привести к неконтролируемому повышению веса.

Подводя итог хочется отметить, что запеченные яблоки для кормящей мамы являются одним из лучших блюд в принципе. Это лакомство обладает массой полезных свойств, легко усваивается и при этом имеет приятный вкус.

Такой необычный десерт не только порадует вас своим ароматом, но и поможет вашему организму быстрее восстановиться после родов.

Источник: http://lady-mari.ru/zapechennye-yabloki-dlya-kormyashhej-mamy.html

Печеное яблоко для ребенка

Яблоки при грудном вскармливании: как правильно готовить печеные зеленые фрукты

В первые полгода жизни дети быстро крепнут и развиваются. Растущий маленький организм требует больше витаминов и новых микроэлементов. Поэтому прикорм начинают вводить уже с 4 месяцев. Яблоко, как правило, первым проходит пробу у малыша. Но не все родители знают, что в печеном виде этот фрукт полезнее и безопаснее.

Яблоко в печеном виде принесет больше пользы вашему малышу.

Со скольки месяцев вводить прикорм, как правильно это делать, объяснит врач, который наблюдает вашего малыша. Включение в рацион новых продуктов также должно проходить под его присмотром.

 Полезные свойства яблок

витаминов В и С, кальция, каротина, фосфора и железа оптимальное именно в этом фрукте. Наличие пектина и клетчатки помогает нормализовать работу кишечника, вывести токсины и вредные вещества. Полезные свойства яблок способствуют улучшению пищеварения, повышают аппетит. Кроме этого, обладают противомикробным действием и поддерживают иммунитет.

Вот несколько способов предложить его малышу:

  1. Начинать прикорм нужно с минимального количества фрукта. Для этого очистите от кожуры небольшой участок и поскребите чайной ложкой немного. Полученную мякоть сразу дайте малышу.
  2. Когда грудной ребенок привыкнет к новому продукту, увеличьте количество яблока в рационе питания. С помощью мелкой терки натрите немного очищенного фрукта.
  3. Легкий вариант сделать быстро яблочное пюре для ребенка, это воспользоваться блендером.

Прежде, чем давать малышу яблоко, нужно запомнить, что большая концентрация витамина С в зеленых сортах, но они же чаще бывают кислыми. Красные яблоки сладкие и содержат много пектина, но именно от них у детей чаще всего бывает аллергия. По оптимальному содержанию нужных витаминов и веществ подходят зеленые сладкие сорта.

Для запекания лучше использовать зеленые яблоки, которые содержат больше витамина С.

Вводя яблочный прикорм, как любой другой, следите за тем, как грудничок реагирует на новую еду. Если появились высыпания, нарушился стул, усилились колики, повысилось газообразование, то нужно прекратить давать продукт или найти подходящий сорт. А лучше всего, во избежание таких реакций детского организма, замените сырой плод на печеное яблоко.

Преимущества печеных яблок

Яблоко печеное — такой же источник витаминов, как сырое, но в таком варианте оно мягче, вкуснее и нежнее. При этом поедание большого количества сырых не рекомендовано детям, пожилым и людям с заболеваниями пищеварительного тракта из-за повышенного содержания кислоты. А вот запеченное яблочко не имеет ограничений, оно идеально подойдет для первого прикорма.

Подвергаясь тепловой обработке, фрукт сохраняет все полезные свойства и приобретает новые, важные для малышей.

  • Снижается природная кислотность. Это препятствует процессу брожения в желудке и повышенному газообразованию.
  • Быстрая усвояемость. После запекания продукт теплый и мягкий, поэтому быстро переваривается, что упрощает работу желудку.
  • В яблоке сохраняется то же количество клетчатки, а вот пектина вырабатывается больше. Поэтому оно еще лучше выводит токсины и вредные микроэлементы. Эффективное средство при запорах и нарушениях работы кишечника.
  • Действует как иммуностимулятор. Если запекать, добавив корицу и мед, то получится отличное защитное средство в период холодов и вспышек эпидемий.
  • Прикорм подходит для детей на грудном вскармливании и на искусственном.

Печеное яблоко лучше усваивается организмом и улучшает работу иммунной системы ребенка.

Печеное яблоко полезное и вкусное, но нужно правильно его готовить.

При приготовлении яблок полностью очищайте их от семечек, потому что в них содержится много синильной кислоты. А это очень опасный яд!

Итак, выяснив, что печеные яблоки полезнее сырых, осталось разобраться, как их правильно готовить. Есть варианты, среди которых каждая мамочка найдет подходящий для себя. Для начала рассмотрим, как запечь яблоки для ребенка в духовке.

  1. Вымыть тщательно несколько штук и вытереть их досуха. Если фрукты были куплены в супермаркете или другом магазине, то вымыть их тщательно с мылом и губкой, чтобы удалить воск с поверхности.
  2. Далее разрезать пополам, удалить всю сердцевину с семечками. При этом кожу не счищать, иначе яблоки развалятся. К кислым плодам добавить немного сахара в сердцевину.
  3. В предварительно разогретую духовку поместить приготовленные фрукты и оставить запекаться на 10-15 минут.
  4. Достать из духовки, остудить. Мякоть вынуть и дать ребенку.

Это простейший рецепт для запекания. Когда малыш подрастет немного, то рецепт можно усовершенствовать, добавив к яблочкам начинку из творога, сухофруктов, орехов или меда.

Проще всего запекать яблоки в обыкновенной духовке.

Несколько альтернативных методов запекания

Есть еще способы горячего приготовления. Сначала о том, как запечь яблоко в микроволновке. Для этого понадобятся сама микроволновка и специальное блюдо для нее.

Нужно вымытый фрукт нарезать на дольки, очистив от кожуры, убрав сердцевину с семечками. Положить в тарелку и залить немного водой. Если он слишком кислый, то добавить чуть сахара.

Далее поставить блюдо с получившейся смесью в микроволновку на 5-7 минут. Перед употреблением остудить и размять.

Следующий рецепт тоже имеет место быть, потому что в нем рассказывается, как запечь яблоко для ребенка в мультиварке. Любители готовить в этом приборе могут взять на заметку.

Для приготовления в мультиварке лучше выбирать сорта с толстой кожурой. Вымытые плоды с очищенной сердцевиной выложить на предварительно смазанное маслом дно мультиварки. Выставить режим «выпечка» на 35-40 минут или «тушение» 40-50 минут. После того, как яблоки приготовятся, выложить их мякоть без кожуры на тарелку и дать ей остыть. После этого слегка размять и предложить ребенку.

Эти способы подходят для приготовления прикорма малышам, а также создания лакомства всем членам семьи.

Запекать фрукты можно и в чаше мультиварки.

Яблоко с творогом в духовке

  • Выбрать фрукты с толстой кожурой, тщательно вымыть и высушить.
  • Аккуратно срезать у каждого яблока верхушку с веточкой (лучше ее оставить), она будет выполнять функцию крышки. Вычистить сердцевину.
  • Посыпать немного сахарного песка внутрь (по вкусу).
  • Творогом заполнить углубления в каждом фрукте и накрыть их яблочными крышечками.
  • Приготовить форму для запекания и смазать ее сливочным маслом (можно любым другим). Выложить на нее заготовленные яблоки.
  • В разогретой до 180 градусов духовке запекать в течение 20-25 минут.
  • Достать и остудить. Полученная внутри мякоть легко смешается с творогом и отлично подойдет малышу в качестве десерта.

К печеным яблокам нередко готовят сметанный или сливочный соус.

В любой из рецептов можно добавить дополнительные ингредиенты, соответствующие возрастным нормам.

Творог, добавленный внутрь печеного яблока, сделает его вкуснее и полезнее.

Яблочное пюре

Приготовить вымытые яблоки. Нужно очистить их от кожуры и сердцевины, потом порезать на дольки.

  • Натереть заготовленные кусочки фрукта на средней или мелкой терке.
  • В полученную массу добавить 2-3 столовые ложки воды и немного сахара (на личное усмотрение).
  • Выложить смесь в эмалированную кастрюлю и поставить тушиться на 8-10 минут при медленном огне.
  • Выложить пюре на тарелку, остудить и можно давать ребенку.

Резюме

Яблоко при введении прикорма очень сложно заменить. Ни один продукт не имеет столь сбалансированного состава для быстрого усвоения и насыщения маленького организма полезными веществами.

А этот фрукт в запеченном виде не только донесет до ребенка всю пользу, но и уменьшит риск возникновения аллергии, колик, появления запоров.

Поэтому для первого знакомства грудничка со взрослой пищей лучше запеченного яблока не найти.

Источник: https://aidaeda.ru/raznoe/pechenoe-yabloko-dlya-rebenka.html

Можно ли есть яблоки при грудном вскармливании новорожденного?

Яблоки при грудном вскармливании: как правильно готовить печеные зеленые фрукты
Малыша, появившегося на свет, обеспечивает питанием мама. Только от неё зависит, как растёт физически и психически развивается ребёнок. Поэтому она выбирает меню, подходящее для ребёнка. В его составе должны быть продукты, повышающие качества грудного молока.

Таким богатством обладают яблоки.

Сколько кормящей маме можно съесть плодов, допустимо ли их употребление при грудном вскармливании в свежем виде, нужно ли выбирать сорта этого фрукта? Обязательна консультация с детским врачом по поводу введения в рацион яблок.

Яблоки, их полезные свойства при грудном вскармливании

Фрукты — это обязательный продукт в рационе мамы и её малыша. Но только яблокам отдают предпочтение детские врачи при составлении меню кормящей женщины.

Это, пожалуй, единственный фрукт, который вызывает аллергические реакции в очень редких случаях.

Полезная функция этих ценных плодов в рационе мамы, а значит, малыша, очевидна, так как они оказывают влияние на механизм лактации, стимулирования образования грудного молока.

Для маленького человека этот деликатес имеет много положительных функций:

  • большая концентрация витаминов группы А, В, С помогает организму мамы и новорожденного справиться с многочисленными инфекциями, очищают поверхность кожи младенца, улучшают процесс обмена веществ. Укрепление нервной системы малыша, иммунитета, очищение кишечника, отсутствие запоров – это всё положительное воздействие витаминов, поступающих в организм ребёнка;
  • женщины после родов обязательно должны иметь в своём меню эти плоды. Только они помогут снизить холестерин, освободить организм от шлаков;
  • известно кроветворное действие этих плодов. Если ребёнок хорошо реагирует на молоко своей мамы, то можно быть уверенным, что с их гемоглобином будет всё в порядке.
  • Подросшему грудничку, в возрасте трёх месяцев, можно давать очищенное от кожицы и семян свежий фрукт.

Малейшее изменение рациона молодой мамы, особенно сырых фруктов и овощей, через 8-10 часов может проявиться на состоянии новорожденного. Поэтому необходим контроль его стула, аллергических высыпаний на коже. Фрукты допустимы в рационе только через 3-4 недели. Однако печёные яблоки можно есть через неделю после родов.

Неонатологи рекомендуют кормящим женщинам обязательно есть яблоки в любом виде: мочёные, маринованные, печёные, в пирогах, свежие. Компоты из свежих и сушёных  фруктов, особенно полезны для них.

Какие проблемы может вызвать употребление яблок

Однако женщина, начавшая вводить в меню яблоки при грудном вскармливании, должна обращать внимание на сорта и окраску их кожуры.

Считается, что плоды с красной кожицей, могут спровоцировать аллергическую реакцию у новорожденного.

В начале адаптации грудничка к новому миру, маме лучше есть фрукты с зелёной или жёлтой окраской.

Такие плоды содержит большую концентрацию железа, они будут способствовать нормализации кроветворных процессов.

Яблоки самый доступный диетический продукт, полезный маме и её малышу. Однако врачи диетологи считают, что этот фрукт, независимо от окраски, следуют очищать. Их кожура может содержать частицы химических средств, которыми обрабатывают плодовые деревья от вредителей сада.

Если есть возможность, для введения в рацион молодой мамы нужно использовать местные сорта фруктов. Они не требуют длительных перевозок, поэтому их дополнительно не обрабатывают для более длительного хранения.

Если фрукты в этой местности не выращивают, то покупать их нужно у продавцов, реализующих качественную продукцию. Дело в том, что плоды, содержащие такие вредные вещества, как нитраты, отрицательно влияют на процесс образования молока, а их присутствие может вызвать аллергию у малыша, отравление и другие серьёзные отклонения здоровья.

Какие яблоки можно есть при лактации

Женщине с новорожденным ребёнком яблоки полезны, но как любой продукт их следует вводить в рацион постепенно, при этом необходимо знать, какими свойствами обладают разные их сорта:

  • в первые месяцы нужно отдать предпочтение плодам, которые обладают зелёной кожурой. Это значит в них много железа, так необходимого маме и новорожденному;
  • фрукты с красной кожурой способны вызвать аллергические реакции. Однако очищенное яблоко не вызовет никаких отклонений;
  • заготовленные впрок яблоки также полезны кормящей женщине. Сушёные фрукты полезны женщине в любых блюдах. Компоты из высушенных плодов, такой же источник витаминов, как и свежие плоды;

Хорошую лактацию и приток молока, обеспечивает питьё женщины. Компоты представляют полезное дополнение к меню кормящей женщины.

  • выпечка с яблоками хорошая добавка к чаю или компоту. Можно запечь плоды в духовке. Многие запекают их, слегка посыпав сахаром. Но просто запечённые фрукты без мёда, сахара, ничем не уступают по вкусу и нежной консистенции. Печёный вариант плодов не утрачивает своих свойств, организм их легко усваивает.

Подросшего малыша, в возрасте шести месяцев, можно угостить мякотью печёного яблока. Постепенно увеличивая дозу можно дополнить рацион малыша.

Сколько в день можно съедать яблок маме?

Яблоки – лёгкий продукт, но кормящей маме нужно начинать с употребления не более одного плода средней величины в день. Обязательно нужно контролировать реакцию малыша на дополнение меню мамы. Так, одного плода вполне достаточно в дневном рационе.

Ставьте лайк, подпмсывайтесь на канал. Еще больше статей на сайте МинутаМамы.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/minutamami/mojno-li-est-iabloki-pri-grudnom-vskarmlivanii-novorojdennogo-5bcc0a208789e500a91af86e

Можно ли груши при грудном вскармливании новорожденного

Яблоки при грудном вскармливании: как правильно готовить печеные зеленые фрукты

10

Груша — ароматный, сочный и сладкий фрукт. Включая ее в свой рацион, молодая мама снабжает свой организм витаминами и микроэлементами.

Это положительно скажется на питательности грудного молока, а также на здоровье ребенка. Однако многие мамы исключают их из своего меню, опасаясь проблем с кишечником малыша или появлением аллергии.

Выясним, можно ли груши при грудном вскармливании и как она влияет на организм мамы и ребенка.

Польза и вред груши при грудном вскармливании

Груши – продукт неоднозначный. С одной стороны, они очень полезны. С другой стороны – этот плод содержит большое количество клетчатки.

А, так как микрофлора кишечника в первые месяцы жизни малыша только формируется, многие дети в этот период страдают повышенным газообразованием.

Употребляя в этот момент грушу, кормящая мама должна понимать, что тем самым создает дополнительную нагрузку на кишечник ребенка. Это может привести к усилению колик.

Именно поэтому груша вводится в рацион мамы постепенно, после достижения возраста малыша трех месяцев.

Какими полезными свойствами обладает груша

Как и любой фрукт, груши обладают массой полезных свойств. Они способны:

  • благотворно влиять на сердце;
  • улучшать кровоток;
  • являются мочегонным средством;
  • нормализовать пищеварение, улучшить работу желудочно-кишечного тракта;
  • богатый состав витаминов и минералов укрепляет иммунитет;
  • вывести холестерин;
  • вывести токсины из организма;
  • укрепить нервную систему, улучшить настроение;

В каком виде можно есть груши при грудном вскармливании

Впервые при грудном вскармливании можно попробовать термически обработанную грушу, например, запеченную в духовке или, сварив из нее компот. Приготовленные термическим способом фрукты содержат меньше клетчатки, а значит, будут легче перевариваться.

Таким образом, снизится негативное воздействие на желудок ребенка. Только затем уже можно попробовать свежую. Съев небольшой кусочек, необходимо следить за реакцией малыша пару дней. Если с ребенком все в порядке – можно постепенно увеличивать норму до двух плодов в день.

Если же появилась аллергическая реакция, или ребенка беспокоит вздутие живота – необходимо отложить введение груши в меню на пару недель.

Важно! Нежелательно есть груши натощак, запивать водой и объединять их с мясными продуктами.

Все это может вызвать проблемы с желудком.

Как правильно выбрать грушу

Предпочтение нужно отдавать, прежде всего, плодам с собственного дачного участка. В них отсутствуют нитраты и другие вредные вещества. Если такой возможности нет, то при покупке в магазине лучше всего обращать внимание на сезонные сорта зеленого цвета.

Они гипоаллергенны. Необходимо также обращать внимание на спелость этих фруктов. Спелые груши – достаточно мягкие. Покупая плоды зимой, необходимо тщательно их промыть щеткой и срезать кожуру, так как они могут быть пропитаны воском для увеличения срока годности.

Как приготовить грушу

Во время грудного вскармливания можно приготовить грушу по следующим рецептам:

Запеченная груша

Для запекания лучше всего использовать плоды средней спелости. Слишком мягкие — при нагревании расплывутся. Груши разрезать на половинки. Чтобы они не потемнели, можно сбрызнуть их лимонным соком. Каждую половинку посыпать сахаром. Сверху положить небольшой кусочек сливочного масла. Обернуть груши фольгой и запекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Этот рецепт станет отличным десертом к супу со шпинатом и морковью, про который мы рассказывали в другой статье.  

Пюре из груш

Фрукты разрезать на половинки, удалить сердцевину, запекать при температуре 180 градусов 20-30 минут до размягчения. Мякоть груш протереть через сито или взбить блендером, добавив сахар по вкусу.

Грушевый компот

Два литра воды довести до кипения. Нарезать две крупные груши на небольшие дольки. Положить дольки в кипящую воду. После того как вода снова закипит добавить сахар по вкусу. Охладить.

Когда желудок ребенка привыкнет к термически приготовленной груше, можно будет разнообразить свое питание различными десертами и салатами из свежих груш.

Что думают специалисты

Известный телеведущий и врач-педиатр Евгений Комаровский отмечает, что кормящей маме необходимо есть фрукты каждый день, восполняя тем самым необходимый запас витаминов. Конечно, при этом необходимо следить за реакцией ребёнка на продукт. Если его ничего не беспокоит – мама может есть этот фрукт совершенно спокойно.

Таким образом, если придерживаться всех рекомендаций, правильно выбирать и правильно приготовить этот фрукт, молодая мама может не отказывать себе в удовольствии — полакомиться вкусной и ароматной грушей.

Отзывы

Наталья: Что ели во время беременности, то можно и во время гв!

Галчонок: Я ела груши понемножку. Аллергии не было, но было вздутие.

Kate: Однозначно пробовать надо, я все ела без ограничений, у нас проблем не было.

Инна: Я почему-то опасаюсь есть яблоки и груши. Нам три месяца, сильно беспокоит животик, так что не решусь пока.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал. Еще больше статей на сайтеМинутаМамы.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/minutamami/mojno-li-grushi-pri-grudnom-vskarmlivanii-novorojdennogo-5be6bd5fc5937400aa07a9ed

Питание кормящей матери: как предотвратить аллергию у ребенка

Яблоки при грудном вскармливании: как правильно готовить печеные зеленые фрукты

Диета кормящей мамы как ходьба по канату без страховки. Неверное движение – диатез, колики, несварение у малыша. Наш консультант убежден: лучше маме пару месяцев придержать аппетиты, чем потом расхлебывать последствия.

Диета кормящей мамы должна начинаться еще на последнем месяце беременности, не позднее, чем за 2 недели до предполагаемых родов. Если мама перед самыми родами съест, скажем, шоколадный батончик, то у нее может развиться кандидоз (особенно у женщин, склонных к молочнице).

Проходя через родовые пути, младенец может подхватить патогенную флору и родиться с нездоровым желудочно-кишечным трактом, с аллергической сыпью. А если в роддоме его еще и смесью докормят – велика вероятность получить аллергика.

Наследственность здесь – дополнительный очень мощный фактор.

В последний месяц до родовне стоит злоупотреблять продуктами из пшеницы, молочными продуктами, орехами, сладостями.

Продукты, вызывающие аллергию у малыша:

По способу аллергизации все продукты можно разделить на три категории:

1. Белковые продукты. К ним относят молочные продукты (молоко, кефир, творог), пшеницу и продукты переработки пшеницы, сою, орехи, яйца.

Эти продукты не дадут аллергию сразу, но, накапливаясь в организме ребенка, белок способен привести к аллергии.

Скажем, вы ежедневно будете употреблять большое количество молока для улучшения лактации, как советуют педиатры, а  через две недели не будете понимать, отчего у малыша возник диатез.

Мастит: как распознать первые симптомы и эффективно вылечить

2. Продукты, содержащие в себе готовый аллерген (гистамин). Это те продукты, которые с большой долей вероятности дадут аллергию вашему ребенку: красная рыба, клубника, малина, земляника, красные фрукты, томат, квашеная капуста, ферментированные сыры, копченые колбасы, кофе, какао, шоколад.

Также провоцируют выброс гистамина и креветки. Но они выступают и в роли белковых продуктов. На продукты, содержащие гистамин, аллергия у малыша может проявиться уже через 2-3 часа. К продуктам-провокаторам также относят и алкоголь.

Если вы очень хотите выпить на праздник, то допускается лишь белое сухое вино очень хорошего качества в небольшом количестве.

3. Продукты, провоцирующие выброс аллергена из клеток организма. К таким можно отнести продукты, содержащие консерванты и красители, маринады, копчености, цитрусовые, грибы, рыба. Кстати, рыба выступает также и продуктом второй категории, особенно мороженая.

Рыбу в первый месяц после родов не рекомендуется употреблять в пищу вообще. Со 2-го месяца можно не чаще 7-10 раз в неделю. В случае если в семье есть отягощающая наследственность, о рыбе придется забыть на 1-2 месяца. Вывод: мясо безопаснее морских продуктов.

Стимулируют выделение гистамина в организме также специи и пряности.

Что можно

В последний месяц до родов и в первый месяц после – только безопасная еда:

1. Овощи можно только в вареном виде;

2. Фрукты: рекомендуется есть тушеные или печеные яблоки;

3. Каши – из круп, не содержащих глютен. Можно (с увеличением вероятности получить аллергии.): кукурузу, рис, гречку, овсянку (она хоть и глютеновая, но менее опасна, чем все остальные);

4. Мясо – то же, что ели до родов, в вареном виде;

5. Сухофрукты можно, но только без фанатизма, потому что иначе организм получит концентрированную сладость. И если при этом мама страдала молочницей, то у ребенка будет вздутие живота (существует прямая зависимость колик от молочницы);

6. Зелень только проваренная. В свежем виде зелень можно есть только на 3-4 месяце крохи.

Со второго месяца малыша, если вы видите, что его кишечник работает нормально, можно начинать расширять рацион за счет свежих яблок, зеленых овощей, некоторых сортов мяса, хлеба.

В первые несколько месяцев малыша не рекомендуется маме бобовые, так как они вызывают вздутие живота.

Как расширять рацион

Если дело касается безопасных продуктов, то достаточно, попробовав продукт в небольшом количестве, посмотреть на реакцию малыша до следующего дня, а затем продолжать употреблять новый продукт.

Если же это продукт из тех., которые могут потенциально вызывать аллергию, поступать нужно следующим образом.

Попробовав продукт, нужно подождать 2-3 дня, и лишь на 3-4-й день либо продолжить есть этот, либо пробовать другой.

Если ребенку предстоит сделать прививку, то в ближайшие 7-10 дней ничего нового пробовать не рекомендуется. То же самое, если у малыша легкий насморк, простуда или дисфункция стула.

Если потерпеть и максимально ограничить себя от нежелательных продуктов первые два месяца малыша, очень осторожно расширяя диету, то к пятому месяцу у вас будет довольно разнообразный рацион, а у ребенка – здоровый кишечник и чистые щечки.

Нас консультировал ассистент кафедры клинической иммунологии и аллергологии Национального медицинского университета, врач педиатр-иммунолог Майя Ищенко (www.babydoctor.kiev.ua).

Татьяна Корякина

Источник: https://tsn.ua/ru/lady/dom_i_deti/deti/pitanie-kormyaschey-materi-kak-predotvratit-allergiyu-u-rebenka.html

Кабинет Врача online
Добавить комментарий